Header Ads

Header ADS

Resipi Donut Gebu Menjadi

Resepi donat paling simple

Xkisah nk kecam bg resepi donat menjadi sbb kesian tgok org buat 3x 4x 5x masih gagal.. Gune resepi ni derhaka aku sumpah jd batu delima



Bahan-bahan :

500g tepung gandum
3 sudu besar majerin
4 sudu besar gula
2 sudu besar susu yepung/susu pekat manis
1 sudu kecil garam
Pelembut roti ape2 jenama
Atau sbb PKP ni jdi gune pelembut semulajadi ni..
water roux (60ml air+ 1sudu makan tepung gandum.bancuh dlm air pastu mask ats dapur smpai likat..sejuk msukkn dlm adunan)
Campur semua ramas2 pastu masukan campuran air.

Yis 6gram /separuh paket
Air 280mlm / smpai adunan sebati
Telur 1 biji (oprion)

Cara membuat

Uli doh sehingga sebati...
Rehatkan doh dlm peti ais beku 15 minit.. Yer beku
Keluarkan uli kali kedua sehingga doh elastik
Bulatkan rehat 15 minit
Tekan leper pastu buat lubang dgn penutup asin vanila. Ape2 penutup yang dipikirkan logik.. John penutup periuk..
Rehatkan 30 ke 45 minit
Goreng.. Mse goreng api sederhana. Balik donat sekali jer setiap bahagian
Lumur gula bile donat dh suam.. 
Selamat mencuba...


Sumber :
https://www.facebook.com/groups/940736506384223/permalink/961558270968713/

Tiada ulasan

Dikuasakan oleh Blogger.