Resipi Kuih Pau Kacang Merah Gebu Gebas
Resipi Kuih Pau Kacang Merah Gebu Gebas
Minggu lepas, firstime cuba buat pau kukus inti kacang merah. Alhamdulillah berjaya 😍👌 lembut dan gebu! amik resepi dalam grup ni jugak..tq pemberi resepi..
Cuma lepas ni kena beli pengukus yang besar ckit, hehehe..inti kacang merah beli dalam shopee je.
Bahan-bahan Pau Kukus Gebu Gebas
*3sudu minyak masak*2cawan tepung gandum
*2sudu besar mauripan@yis
*2sudu besar susu pekat
*1sudu besar gula
*setengah cawan air suam
*sedikit garam
Cara membuat :
- -satukan yis,air suam,gula dalam mangkuk kacau dan biarkan 10 minit hingga berbuih
- -dalam mangkuk berlainan masukkan tepung,susu pekat,garam,minyak masak gaul sebati
- -masukkan campuran yis uli hingga jadi doh..bentukkan bulat ni saya dapat 10biji saiz macam dalam gambar
- -biarkan doh naik ..tutup dengan plastik
- -leperkan doh masukkan inti dan biarkan doh mengembang sekali lagi
- -kukus pau selama 10minit je api sederhana besar(jangan lebih nanti pau berkedut
- -balut tutup kukusan dengan kain
- -lepas 10minit tu angkat sekali dengan periuk kukusan tu dulu baru. Bukak tudung nya untuk elak pau berkedut..
p/s : sy buh pelembut roti sedikit.. 😂
Sumber :
https://www.facebook.com/groups/MasakApaHariNiMAHN.my/permalink/3236240140032613/
Tiada ulasan